地産地消で埼玉に貢献！

2014.04.15 Tue

こんにちは。無垢スタイルの小林です。
先日、さいたま市西区指扇の蔵元　小山本家酒造さんの「金紋世界鷹」という
埼玉県限定販売の日本酒をようやく購入しました。
この「金紋世界鷹」、1.8L（一升瓶）または720mlを購入すると、
１本につき１０円が埼玉県NPO基金「みどりと側の再生」に寄付されるという
自然にやさしいお酒なのです。
創業200年を記念して造られたこのお酒。
「地元で愛されるお酒」をコンセプトに、
自家の井戸水からくみ上げた天然の仕込み水を使い、
埼玉で採れたお米「日本晴れ」を使い、
埼玉の蔵付の酵母を使った文字通り「埼玉の地酒」です。
埼玉県は荒川と利根川による豊富な水源があることから、
36もの酒造メーカーがあり、実は「酒処」県だったりします。
実際、「平成の水百選」にも埼玉の水が選ばれているそうで、だからこそ
埼玉の川や自然を大切にしたいという小山本家酒造さんの思いが伝わってきます。
無垢スタイルも埼玉県の気候風土で育った木材を、
地元の埼玉で家づくりに活かしています。
埼玉県産の無垢材の家は、埼玉の自然・気候に適応して、
木が本来もつ調湿性をフルに引き出し、住む人の健康にやさしく、
しかも丈夫で長持ちする住まいです。
無垢スタイルの家にご興味のある方は是非、セミナーや見学会にご参加ください！
【天然無垢材について】
https://ssl.muku.co.jp/concept/natural.php