森のパン屋さん〜自然素材に触れる
2010.11.30 Tue
こんにちは。
ムクスタ設計部の宮です。
先日、土曜日に森のパン屋に出かけました。
なんと、すべて売り切れで、（午後1時にお店に付きました。)
多くの方がパンを求めていらっしゃっていました。
食事のメニューも有り、順番待ちの状況でした。
中で食事をしていると、「パンが焼きあがりました」と
アナウンスが有り、パンを購入する事が出来ました。（目的達成！）
少しパンの説明をしますと、それは天然酵母を使用している
ドイツのパンで、薪のパン釜で焼き上げているものでした。
建物は木造で、自然の香りがいっぱい。
大きな窓が有り、自然の中でとても気持ちが良かったです。
では、お店の説明をさせていただきます。
名称：薪釜パン工房 木の葉
場所：東京都青梅市黒沢3丁目1574-1
ＴＥＬ：0428-84-2280
営業時間：AM11:00〜PM17：00
定休日：水曜、第2第4木曜日
自然がお好きな方、パンがお好きな方ぜひ一度
訪れて見てはいかがですか。
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